胃是消化系统最膨大的器官。胃的位置和形态,随体位、体型、胃的充盈度、胃肌紧张度等状况而变化。但胃的大部分(3/4)位于左季肋部,小部分(1/4)在上腹部。食物入胃,在这里暂时贮存,并受胃壁肌肉运动的机械性消化作用和胃液的化学性消化作用,变成比较稀的糜状物,叫做食糜,经胃的蠕动而送入十二指肠、小肠。
中医认为:胃又称胃脘,分上脘、中脘、下脘三部。主受纳、腐熟水谷;胃又称“水谷之海”,以胃气向下通降为和。
饮食不节
过多食用生冷、肥腻、辛辣的食物;或食入有毒、过期或霉变等不洁净的食品;或食入过多,消化不良;或饥饱无时,均可损伤脾胃,胃气壅滞,胃失和降。
外邪犯胃
外感寒、热、湿诸邪,内客于胃,皆可伤胃,使胃脘气机阻滞。
情志失调
恼怒伤肝,肝失条达,横逆犯胃,胃气上逆,失其和降。
病后体虚
脾胃生来虚弱,或病后虚弱,劳倦过度,耗伤中气,运化无力,胃虚不能盛受水谷,脾虚不能化生精微,气机不畅,或中阳不足,中焦虚寒,不能温养脾胃。
常用食物
养胃的饮食应以甘、淡为主,具有理气健脾和胃的功能。
主食:
红薯、小米、粳米、薏米、燕麦、馒头。
肉食:
鸡蛋、鲫鱼、瘦猪肉、牛肉、牛奶。
蔬果:
山药、南瓜、藕、豆腐、木耳、香菇、土豆、芹菜、菠菜、扁豆、白萝卜、西红柿、苹果、香蕉、梨、山楂、猕猴桃、菠萝、桂圆、红枣。
山楂粥
出处:
《粥谱》
原料:
山楂30克(或鲜山楂60克) 粳米100克 白糖10克
做法:
1.将山楂放入砂锅煎取浓汁,去渣。
2.加粳米煮粥,粥成后加白糖即可服食。
功效:
健脾胃,消食积。食积停滞、内积不消者食用效果更佳。
陈皮粥
出处:
《饮食辨录》
原料:
陈皮20克(鲜者30克) 粳米100克
做法:
1.先将陈皮煎取药汁,去渣,然后加入粳米煮粥。
2.或将陈皮晒干,研为细末,每次用3~5克调入已煮沸的米粥中,同煮成粥。
功效:
理气健脾,化痰止咳。具有健脾养胃的功效,可以防治脾胃气滞、消化不良、腹部胀满等症。
甘草姜枣粉
出处:
《新编偏方秘方大全》
原料:
大枣、生姜各250克 甘草30克 食盐适量
做法:
1.大枣去核,生姜切片,二者焙干待用。
2.甘草与食盐炒制后,与枣、姜研为细末,装瓶收贮备用。
3.每次10克,开水冲服。
功效:
大枣补气养胃,生姜、甘草和胃助消化。
拍打胃经
[足阳明胃经]的俞穴大多在人体正面,所以可采用拍打刺激胃经的方式来保养,力度适中,持续10分钟左右,在上午7~9点时拍打为宜,因为此时是胃经最旺的时间,可保证经络气血流通,生机旺盛,改善胃肠功能。

[足阳明胃经]
饭后摩腹
脾胃虚寒的人,大便较稀,腹部容易受凉,应注重对胃脘部的保暖,可在饭后半小时用手掌顺时针在腹部进行按摩10分钟左右,以感觉腹部微微发热即可。
经络推拿
被按摩者仰卧,按摩者沿[足阳明胃经]的体表循行路线,用双手拇指指腹力度适中地从上往下推,每次10分钟左右。也可与[足太阴脾经]配合起来推拿,因为足太阴脾经和足阳明胃经是互为络属、互为表里的两条密不可分的经络。
穴位按摩
自我按摩。以拇指或食指的指腹点压穴位上,指尖用力,各按揉2~3分钟,以局部感到酸胀为佳。
①通过点压、按揉足阳明胃经的[足三里]、[天枢]、[梁门]、[丰隆]穴,起到防治胃痛、呃逆、痞满等脾胃系病证的作用。
[足三里]
[天枢]
[梁门]
[丰隆]
②通过点压、按揉足太阴脾经的[公孙]、[太白]穴及任脉的[中脘]穴,起到和胃健脾,有效防治恶心、脘腹胀满、厌食等各种胃腑疾患症状的作用。
[太白、公孙]
[中脘]
步行
步行能增强胃肠功能,长期坚持步行,不但可促进代谢,改善血液循环,而且步行时腹部肌肉的运动对胃肠进行一定的按摩,促进胃肠蠕动,有助于改善胃肠的消化吸收功能。特别在早上7~9点是胃经气血旺盛之时,此时步行上班,白天能提升胃气,夜晚提高睡眠质量。注意不宜穿高跟鞋步行。
打羽毛球
打羽毛球在不断的接球和捡球过程中,可充分锻炼腰腹部肌肉,促进胃肠蠕动,而且可调节情绪、振作精神,有助于增进食欲,从而增强胃肠的消化功能,促进营养吸收。
跳肚皮舞
肚皮舞能有效地运动腹部肌肉,对腹腔内脏器进行按摩,改善各脏器供血,加强了各脏器的功能,特别是增加了胃肠的蠕动,促进了消化液的分泌,对于胃肠的组织和功能都具有较好的作用。
务必要吃早餐
子午流注养生法认为,辰时为上午7~9点,此时胃若失去食物补充,等于让胃分泌的胃酸在消化自身的胃黏膜,久之必患胃病。另外不吃早餐会影响胃气升降,人体缺少阳气能量支撑,工作必然萎靡不振。注意:早餐应吃热食,不宜吃凉食。
养成良好的饮食习惯
饮食宜营养并清淡,少食味精、酸辣、过咸,口味过重会分泌过多胃酸,损害胃黏膜。不吃或少吃凉食,因为寒与凉对胃肠道的刺激非常敏感,炎暑热天,过食冰箱冷饮,会引发胃肠道疾病,或使原有胃病加重。可饭前先喝一小碗暖汤,有养胃护胃功效。
戒烟酒、咖啡、浓茶
这类物质性质过于走窜浓烈,长期饮用,无非对胃肠黏膜是慢性伤害。
注意胃部保暖
随节气温凉增减衣服,不应该为了靓丽而身着薄裙,致使胃部受凉。